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甜言蜜语:想像意大利人一样有品质的喝咖啡,不如自己在家做!

www.ycsjb.com 时间:2017-09-01 17:22 宜昌新闻网
我曾经看过一篇文章,说去意大利要小心两件事:意大利的男人和意大利的咖啡。在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情!~~意大利最有名的是浓缩咖啡:Espresso,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似

甜言蜜语:想像意大利人一样有品质的喝咖啡,不如自己在家做!

我 曾经看过一篇文章,说去意大利要小心两件事:意大利的男人和意大利的咖啡。在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲 又充满热情!~~意大利最有名的是浓缩咖啡:Espresso,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来的魔鬼,一饮便陷入无可言喻的魅力 中。没有人统计过一个意大利人每天要喝多少咖啡,但是意大利的咖啡馆却总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候~~~刚刚从米兰回国的我,要说对意大 利印象最深的事儿,可能就是在路边的咖啡馆闻着咖啡的浓香,悠哉的过一下午。这里的咖啡精致却不贵,几欧元就可以喝到很棒的咖啡~!  

甜言蜜语:想像意大利人一样有品质的喝咖啡,不如自己在家做!

喝 咖啡是意大利人的生活方式。他们会高喊着“Buon gioron!”走进咖啡馆~~甚至这可能是开启他们每一天的方式~~在意大利绝对不会用塑料杯子装 咖啡这是亵渎神灵,更不会有人咖啡外卖,因为喝咖啡是一种享受~~想像意大利人一样有腔调的喝咖啡?就扔掉你柜子里的速溶咖啡吧~~

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蜜总从米兰回来之后开始正视自己的生活方式,觉得那种太随便的生活不够优雅!!所以我决定从喝咖啡开始,其实我中学的时候是很爱喝咖啡的,后来竟然断了档! 在米兰天天喝又算是重新捡起来了,回北京两天没喝就难受,可是再也喝不了速溶的,一定要机器做出来的才可以!于是我开始了咖啡机的人生。

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我觉得咖啡机还是个蛮复杂的“家用电器”!所以我选了德国品牌Tchibo的Cafissimo意式全自动胶囊咖啡机~~当然了你肯定以为我是因为它有紫色 才选的它!(BTW其实人家是有银,黑,绿,红,紫五个颜色的)其实这是原因之一,之二是德国的东西质量还是更靠谱,之三是因为据说它是第一台可以打奶泡 的咖啡机!我很爱卡布奇诺啊!!这样就不用再买个奶泡机啦~省咯!

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刚回国那几天有时差,晚上不困,可不嘛北京12点可是米兰晚上6点,正是在外面HIGH的时候呢~~而且米兰天黑很晚,要9-10点才像咱们这儿的7点~~我就拍了用它做咖啡的过程~~反正闲着也是闲着~~

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我做咖啡的时候我姐给我拍下了这张照片,她说这咖啡机和你的浴袍简直是一套的。哈哈哈这就是我的色彩啊!!!
好吧我们开始做咖啡,其实说实话我之前一直没有收胶囊咖啡就是觉得它很复杂,没想到跟着说明书来一遍,很容易的嘛!!

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在咖啡机的套餐里还有一套咖啡胶囊,不同口味不同颜色对应咖啡机上不同按键~~~蜜总刚刚从米兰回来,所以脑子里都是Espresso和Cappuccino,大晚上的就做一杯卡布奇诺吧!!除了胶囊和咖啡机还需要一盒纯牛奶~~

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这个咖啡机很智能的,现在机身后面加好适量的水。如果第一次用记得先清洗机器内部哦!

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其实Espresso和Cappuccino都是用这个灰色的胶囊,本来Cappuccino就是Espresso的延伸版!!所以把胶囊放进去,固定好!如果你想做Espresso用你家里最小的杯子就好啦!如果你要做Cappuccino还是要用普通的马克杯~~

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前几次使用咖啡机还不太熟练,一定要跟着说明书的步骤走~~不过当所有灯都亮起来的时候,就证明可以开始做啦!!!Here we go~~

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按这个扭~~一定不要按错哦不同的胶囊不容的扭~~~

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然后就哗啦哗啦~~~不到一分钟一杯意式浓缩Espresso就做好啦!!!如果你是Espresso的爱好者到这里你就可以收兵开喝!容易吗!!!屋子里都是咖啡馆里香浓的味道~

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如果你想和卡布奇诺也很简单~~咖啡机还送了说明书也是够细心!!做好的意式浓缩加上加热好的牛奶~~就算完成了80%,还差一步!!打奶泡!!

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这个机器可以打奶泡,一般的咖啡机都没有这个功能的~~所以如果你是咖啡爱好者又想给家里客人露一手,绝对好选择哦!!用冷藏的牛奶放在蒸汽喷射口这里,一会儿就有奶泡出现啦~~~

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把奶泡倒在刚才已经准备好的咖啡+牛奶上~~就算大功告成,我作为一个喜欢甜食的贪吃鬼来说,还加了点巧克力酱!!哈哈!!画了个小造型~~一个人喝咖啡也要认真严谨享受,这就是我和意大利人学到的最酷的一件事!

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一边喝自己做的香喷喷的卡布奇诺一边看追了三年的港剧《爱回家》其实重新喝咖啡,《爱回家》也给了我影响,我觉得我和里面的小姑性格超级像,倔强逞强独立内 心又很需要保护和爱。有一集设定她也是2月4号生日,给我激动坏了,哈哈我也是这一天。小姑是咖啡的好手,这也影响了我。

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扯远了,如果你也有买咖啡机的打算可以考虑这个牌子,真的很不错,天猫店购入,链接: 如果你是咖啡好手,请私下一起切磋啊~~蜜蜜还是个新手,需要被带领~~~最后放几张我在米兰的小街拍来共享这美妙的咖啡时光吧!

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THE END XOXO~~~~




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